Primár kardiológie, intervenčnej kardiológie, hypertenziológie Mestskej kliniky v Mônchengladbachu – fakultnej nemocnice Univerzity Heinricha Heineho v Dusseldorfe. Medicínu začal študovať v Bratislave a v Košiciach. Po emigrácii v roku 1968 pôsobil v Nemecku a v nemocnici Elisabeth Krankenhaus v Essene vybudoval jednu z najrenomovanejších kardiológií Nemecka. Profesor Sabin je uznávanou kapacitou vo svojom odbore, angažuje sa v oblasti telemedicíny a personalizovanej medicíny, pôsobí v rôznych medzinárodných grémiách a nadáciách. Získal titul Európskej kardiologickej spoločnosti „Fellow of European Society of Cardiology”.